Bienvenue au Chaudron d'Hilda
Nutritionniste & Herboristerie
Ce que je vous propose
Nutrition
Consultation en nutrition avec l'approche ayurvédique. Bien nourrir son corps, c'est l'aimer et vivre en harmonie avec lui.
Tu as une digestion difficile avec ballonements, des douleurs musculaires chronique, des sauts d'humeur ou de la peine à dormir? C'est le bon moment pour rééquilibrer ton alimentation.
Herboristerie
Baumes, macérats huileux
et alcoolatures aux plantes médicinales de mon jardin.
C'est avec les plantes d'ici qu'on soigne le mieux nos maladies.
Faits avec amour au fil des saisons, tous mes produits sont disponibles sur ma boutique en ligne ou lors des marchés d'artisans auxquels je participe.
Brunch Sauvage
Du champs à l'assiette, apprends à reconnaître et cuisiner les plantes
sauvages comestibles.
Découvre les saveurs et propriétés de ces incroyables végétaux lors de cet atelier de cuisine sauvage. Entre amis, en famille ou en groupe, profitez d'une sortie gourmande très originale !
Le Chaudron d'Hilda, c'est moi !
Dans un chaudron, on y prépare ses meilleurs repas et ses potions médicinales. C'est au creux de notre foyer que frémit chaque jour cette magie.
Hilda est un surnom que j'affectionne particulièrement, rappelant cette gentille sorcière et femme envouteuse de nos histoires.
Cuisinière de métier et herboriste depuis 2018, je marie mes passions au travers de mon métier de nutritionniste. Avec une spécialisation dans la nutrition ayurvédique, j'ai à coeur de t'accompagner vers une vie plus équilibrée !
Pour suivre toutes les actualités au jardin et en cuisine du Chaudron d'Hilda, suis ma page instagram ici ->
Delphine
7 & 8 Février - Fête médiévale Arbor, Fribourg
28 Mars - Marché des 4 ans - Oron
5 Avril - Atelier PAKOCHATO, Château de Chillon
7 & 14 Avril - Atelier d'herboristerie, Château de Chillon
2 Mai - Marché des sorcières - Martigny
3 Mai - Marché d'artisan - Peney-le-Jorat
9 & 10 Mai - Marché Féerique - Diable vert , Bex
30 & 31 Mai - Médié'Neuch - Neuchâtel
20 Juin - Yellow Fest - Attalens
18 juillet - Marché du terroir - Oron
25 juillet - Marché d'été - Châtel-St-Denis
18-20 septembre - Fête médiévale - Attalens
17 Octobre - Marché des sorcières - Martigny
7 Novembre - Marché Gourmand - Battoir de Palézieux
19 Décembre - Marché de Noël - Châtel-st-Denis
Brunch Sauvage Privatif
Un atelier de cuisine aux plantes sauvages, de 6 à 10 personnes - dates à convenir ensemble
Cueillette-Cuisine-Repas - 1612 Ecoteaux
9h à 13h - 85.-/pers tout compris
inscription via lechaudrondhilda@gmailcom
-> Pour les sorties en groupes de 10 à 20 personnes, je vous propose un Apéro Sauvage
Balade découverte de 2h sur les plantes médicinales et comestibles de ta région, suivi d'un apéro dinatoire préparé par mes soins. L'atelier est idéal pour les sorties d'entreprise - date à convenir - 40chf par personne
